しまなみ研修その４　大三島みんなのワイナリー

2021年10月27日 18時22分

大三島でブドウ栽培、ワイン製造をされている大三島みんなのワイナリーを訪問しました。

みかんの島でのワイン製造、気候温度や土など適していることを教えていただきました。

柑橘のワイン、ラベルの工夫点など商品開発の重要性も学ぶことができたと思います。