今日は公共交通機関を利用して移動する研修を兼ねて、日本の品物を販売しているABURI MARKETで研修を行いました。

愛南町でも買えるお菓子や調味料、お寿司などが販売されていました。値段は高く、日本の2倍から3倍、物によっては4倍もしているものもありました。

日本の生産物をバンクーバーで販売するためにはどのような販売ルートが必要になるのかについて研修しました。

その後、ショッピングモールへ移動してカナダの日本食をいただきました。カナダで一番人気なお寿司は、カニカマとアボカドがノリと白米で巻かれたカリフォルニアロールだそうです。