南光ブログ

＜西条市少年剣道大会＞

　2月11日(日)西条市東予体育館にて、第５７回西条市少年剣道大会が開催されました。結果は、
女子団体戦において優勝することができました。出場メンバ－は、赤松(城辺中出身)、藤田(城辺
中出身)、山口（城辺中出身）、吉村（城辺中出身）です。最後の総体予選に勢いつけるものに
なりました。西条市まで応援に来ていただいた保護者の皆様に感謝申し上げます。

＜ぎゅぎゅっと愛南＞

　寒空の中、農業科、地域振興研究部の１・２年生１６名が農産物や加工品、一丁焼き（体験型のたい
やき）を出店しました。多くのお客さんが愛南町の冬の味覚を堪能していました。本校のブースも大人
気！町内外から来られた方、保護者や先生方、卒業生など来ていただき、ありがとうございました。

本日の３年生登校日では、役場の方から「高校生ひとりだちサポート」に関する紹介をしていただき、
また税理士の方から「租税」に関する講演をしていただきました。これから自立をする３年生に向けて、
ためになる話をたくさんしていただきました。

＜ポンカン缶詰製造＞

　２日間にわたり、缶詰製造を行いました。１日目に皮取りと薬品処理、水さらし、２日目に種取り作
業、肉詰め、巻き締めを行い完成です。３ヶ月程度で果実が浸透調和し、販売を行う予定です。

＜高校生ひとり立ちサポート＞

 
　２月３日(土)に高校生ひとり立ちサポート教室を行いました。愛南町保健福祉課から栄養士さんなど
が来校し、農産物の紹介から栄養に関する講義がありました。調理実習では、ミートローフ、ブロッコ
リーとしめじの炒め物、味噌汁、デザートにティラミスケーキといちごがありました。美味しく作るこ
とができました、ありがとうございました。