8/28 3年生選択「食品製造」でピザ製造実習を行いました。

 本日1・2時間目に「食品製造」選択生が、ピザの製造実習を行いました。

 通常のパン製造は機械を利用していますが、今日は手ごねでの製造です。

 こね方にコツが必要なので苦戦していましたが、うまく作ることができました。