真鯛料理に挑戦! 地域振興研究部

農業科1年生の生徒が、安髙水産の真鯛を使って新料理に挑戦しました。鯛のフライにタルタルソース

をかけた丼ものです。いろんな形で、魚を食べていただけるようにPRしたいと思います。