カテゴリ:学校生活

　先週２年生はパウンドケーキの製造実習、３年生は手ごねでのパン製造実習を行いました。２年生は小麦粉の性質やベーキングパウダーの役割を学習し、３年生はイーストの役割や手ごねでふっくらしたパンを作る学習です。

　３年生はコツを掴むのに時間はかかっていましたが、手ごねをマスターすることができました。ぜひ家でも作ってみて欲しいと思います。